Få svenska högtider förknippas med akvavit så mycket som midsommar. När färskpotatisen är kokt, gräslöken hackad och sillen upplagd är det dags för en bordsskål. Här ger Aquavit Master Blender Jonas Odland tips på hur man bäst väljer, tempererar, serverar och dricker sin snaps.
Domaine la Feuille släpper nu en ekologisk Pinot Noir från Languedocs solkyssta dalar i sydöstra Frankrike.
Producenten Nivarius med fokus på terroir, riktar strålkastarljuset mot den bortglömda och inhemska druvsorten Maturana Blanca, odlad på en sval och högt belägen vingård.
Nivarius ligger i Nalda, Rioja, 17 kilometer söder om Logrono. Det är på vingårdarna ovanför vineriet med nordliga sluttningar på 500-850 meters höjd som Javier Palacios rikta
Lagom till försommaren släpps nyheten Sangria de la Playa, en elegant röd sangria som är lika god precis som den är som att blanda i förfriskande drinkar.
Lagom till försommaren släpps nyheten Sangria de la Playa, en elegant röd sangria som är lika god precis som den är som att blanda i förfriskande drinkar. Varför inte göra som spanjorerna och ställa fram några tapas på bordet? Servera sangria till, vackert upphälld i en glaskaraff med apelsinskivor, äppelklyftor, jordgubbar och massor av is.
De senaste åren har intresset för friluftsliv ökat markant i Sverige samtidigt som kraven på allt lättare packning ökat. Med sin portionsflaska är den tyska bittern Underberg ett perfekt sällskap efter måltiden i naturen.
Petronella Charlotta Rosenhoff som levde under 1800-talet var maka till spritfabrikören O.P. Anderson. Till sin ära har hon fått två olika snapsar uppkallade efter sig. 31 maj firas precis alla Petronellor i Sverige på deras namnsdag.
Idag heter runt 2 000 personer Petronella i Sverige. Namnet har romerskt ursprung och dyker upp i Skåne redan på 1100-talet. Den allra första Petronellasnapse
Nu lanseras For You and for Me, en fruktig Pinot Noir med ljuvlig doft av hallon och frisk smak av röda bär. Komplexa smaker till okomplicerade sommarkvällar, for You and for Me!
Inför den stundande sommaren lanseras idag Stugröd, ett smakrikt och ekologiskt rött vin som andas kontemplation, sol och semester. Vinet är en hyllning till något av det mest svenska vi har; den röda stugan med vita knutar.
Äntligen ljus och värme, och sommarens långa grillfest kan börja! Caroline i köket har komponerat ihop ett grillrecept som passar utmärkt till Stugröd, där hon bjuder på grillspett och krämig dillpotatis med saltgurka.
Vingården som kommer att bli en förebild för framtida vingårdar
Den fullständiga designen för Bodegas Faustino presenteras av arkitektikonen Lord Norman Foster och Familia Martínez Zabala.
Detta projekt kommer att vara det mest innovativa och hållbara arkitektoniska komplexet för vin i världen och en referens inom branschen.
Bodegas Faustino satsar på att välkomna besökarna in i vinets v
ISH Lime Daiquiri vann första pris på LA Spirits Awards för bästa alkoholfria cocktail och är den enda alkoholfria Daiquiri som säljs på Systembolaget. ISH version av den klassiska drinken är tillverkad av endast naturliga ingredienser och har smaken av mörk rom med en fräsch syrlighet från mexikanst lime.