Nivarius Finca La Nevera Rioja 2017
Producenten Nivarius med fokus på terroir, riktar strålkastarljuset mot den bortglömda och inhemska druvsorten Maturana Blanca, odlad på en sval och högt belägen vingård.
Nivarius ligger i Nalda, Rioja, 17 kilometer söder om Logrono. Det är på vingårdarna ovanför vineriet med nordliga sluttningar på 500-850 meters höjd som Javier Palacios rikta